Ein Zwischenstop der sich lohnt?
Glückspilz Dortmund
Hype vs. Realität
Heute ging’s für uns nach Dortmund zu Glückspilz. Der Laden war schon länger auf meiner Liste, vor allem weil er in Social Media richtig präsent ist und dort einen starken Eindruck macht. Entsprechend groß war die Vorfreude – und geschmacklich kann ich direkt sagen: Das Essen hat überzeugt.
Es ging’s für uns nach Dortmund zu Glückspilz – und ich war vorher echt gespannt, weil ich den Laden schon lange über Social Media auf dem Schirm hatte. Und da muss man ehrlich sagen: online sind die brutal stark. Posts, Videos, Hype – alles sitzt.
Logisch also, dass meine Erwartungshaltung (und die von vielen anderen Gästen) ziemlich hoch war.
Fangen wir mit dem Wichtigsten an:
Das Essen war richtig gut. Geschmacklich top, der Burger hat geliefert – da gibt’s wirklich nichts zu meckern.
Auch menschlich:
Steffi und das Team waren nett und freundlich, man merkt, dass da grundsätzlich Herz drin steckt.
ABER… jetzt kommt der Teil, wo der Laden bei mir leider Punkte liegen lässt:
Für den Bekanntheitsgrad ist das Ladenlokal einfach viel zu klein. Das wirkt schnell hektisch, eng und irgendwie chaotisch. Und mal ganz ehrlich: Unvorstellbar, dass da früher ein McDonald’s drin war. Ich frage mich immer noch, wie das gepasst haben soll.
Dazu kommt leider ein Punkt, der für mich echt wichtig ist: Sauberkeit.
Und ich glaube, das Problem liegt weniger daran, dass „keiner Bock hat“, sondern daran, dass viel zu wenig Personal da war. Dadurch ist es natürlich kaum möglich, zwischendurch mal eben Tische abzuwischen oder den Boden zu reinigen – und genau das hat man auch gesehen.
Die Tische waren dreckig, der Boden war dreckig, und das zieht das Gesamtbild leider komplett runter.
Man merkt dann auch automatisch im Ablauf: weniger Ruhe, weniger Struktur, weniger Aufmerksamkeit. Schade, weil das Team an sich freundlich war – aber wenn’s personell nicht reicht, leidet am Ende alles darunter.
Unterm Strich ist es einfach so:
Durch den starken Auftritt bei Social Media erwartest du irgendwie den Burger-Tempel des Jahrhunderts…
Aber vor Ort war es dann eher: guter Burger, aber der Rest muss dringend nachziehen.
Fazit:
Ein Burgerladen von vielen.
Essen gut – aber der Gesamteindruck hat’s für mich leider nicht gerettet.
Und eins triggert mich beim Schauen der Videos übrigens jedes Mal aufs Neue:
Es heißt nicht Kartoffelstangen… auch nicht Pommes… sondern FRITTEN! 🤣
